image
РЕСТОРАН НА САДОВНИЧЕСКОЙ

Ресторан «Рыба Мечты» с прямыми поставками дальневосточной рыбы в особняке XIX века на острове Балчуг.

О ресторане

Александр Селезнёв, маэстро и укротитель морских глубин, ждёт вас, чтобы доказать, что вы далеко не всё знаете о морепродуктах.

О шеф-поваре
cheif

Дальневосточный краб
Король морских глубин

Дальневосточный краб регулярно пополняет аквариумы ресторана Рыба Мечты и является одним основных составляющих меню.

Крабовое мясо, составляет основу блюд, которые можно найти практически в любой категории меню, от закусок и салатов, до роллов и даже пиццы. Мы предлагаем Краба в различных вариантах: выбрать понравившегося прямо из аквариума для приготовления целиком, можно заказать фаланги, можно заказать мясо краба подготовленного по технологии Hiperbaric.

Меню

Дикий курильский гребешок
Нежность морских глубин

Водится не только у берегов острова Сахалин, но и в ресторане «Рыбы Мечты»

На фото: Гребешки с пюре из топинамбура и соусом грюер.

Меню

Устрицы
Морская дюжина Фин де Клер

Если вы однажды не сказали уверенно ДА устрицам, то возможно, вы просто пробовали их не там и не так. Морская дюжина Фин де Клер в сочетании с классическим винным соусом, более известным как Миньонетт, или колоритным азиатским Понзу — то, что вы вряд ли сможете забыть. Даже если этот раз у вас будет не первым.

Меню
image
Самые свежие продукты
image
Живая музыка каждую неделю
image
VIP-зал с камином на 12 персон
image
Аквариумы с морскими и речными обитателями

Забронировать стол



    image